“我們已嚴格按照要求存放酥油、酸奶、曲拉等乳制品，確保廣大消費者能吃上安全放心的食品，歡迎檢察機關和市場監督管理局監督”。近日，天祝縣檢察院對轄區乳制品不當存放問題整改情況開展“回頭看”時，一家店鋪經營者對檢察官介紹，目前轄區內乳制品的銷售、貯存、運輸亂象已得到有效制止，食品安全隱患已消除。
在天祝，酥油、酸奶、曲拉等乳制品是廣大農牧民群眾非常喜愛的食品。入夏以來，氣溫持續升高，晝夜溫差大，極易導致食物變質。為規范乳制品經營秩序，保障乳制品質量安全，天祝縣檢察院監督縣市場監督管理局圍繞經營者的主體資格是否合法有效、貯存設備是否正常運轉、經營者是否辦理健康證明、是否履行進貨查驗責任等方面對縣域內酸奶、酥油、曲拉等乳制品銷售點開展專項檢查。
在走訪調查中，檢察干警和市場監督管理執法人員發現，個別酸奶、酥油銷售點銷售商未按貯存要求存放乳制品，可能導致保質期縮短和營養價值降低，存在食品安全隱患，隨即進行拍照取證、固定證據。市場監督管理局執法人員當場下達責令整改通知書限期整改。
針對發現的問題，天祝縣檢察院向相關職能部門制發檢察建議，督促其切實履行監管職責，規范乳制品經營行為，加強對經銷商的食品安全教育，消除食品安全隱患。
收到檢察建議后，相關職能部門迅速行動，責令涉案商戶限期整改，并將落實情況書面函復檢察機關。
