近日，莊浪縣院以開展“保障千家萬戶舌尖上的安全”公益訴訟監(jiān)督活動為契機，對全縣中小學生食堂開展食飲品安全、營養(yǎng)健康專項監(jiān)督檢查活動。
從10月31日開始，該院對楊河、朱店、陽川、盤安等中小學生食堂開展了為期一周的專項檢查。莊浪縣院民行科干警依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《食品經(jīng)營許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、規(guī)章的規(guī)定，對學校食堂食飲品安全管理崗位職責、食飲品原料采購、儲存、加工、留樣檢測等環(huán)節(jié)的操作進行了認真細致的檢查。經(jīng)檢查，發(fā)現(xiàn)部分學校食堂未將《營業(yè)執(zhí)照》、《食品經(jīng)營許可證》懸掛，未將食品添加劑按規(guī)定專柜儲存、未配備專用計量器械，還有一些學校食堂從業(yè)人員在工作時沒有佩戴健康體檢證，另外進貨臺賬記錄也存在不完備等問題。針對以上問題，對相關學校食堂管理人員提出了整改要求，要求其嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品經(jīng)營許可管理辦法》等法律、規(guī)章的規(guī)定，對存在的問題及時整改。
據(jù)悉，該院通過開展此次專項檢查活動，旨在深挖各學校食堂食品安全存在的隱患，并對其中存在的問題提出整改要求，力爭把危害食品安全隱患扼殺在萌芽之中，對全面筑牢保障師生飲食安全防線發(fā)揮了積極的作用。
