近日，敦煌市院派駐月牙泉鎮檢察室與月牙泉鎮食品藥品監督管理所聯合對轄區內的食品一條街開展了食品安全大檢查。
此次活動，以楊家橋村食品一條街為檢查重點，全面檢查了餐飲、經營戶的米、面、油、肉品、飲料、酒類商品的標識和保質期，查看了部分經營戶的營業執照、食品經營許可證、食品經營登記證、從業人員的健康證等證件及相關消毒記錄、進貨臺帳記錄資料；實地查看了餐飲、經營戶后廚操作和食品留樣等，進一步督促生產經營者要嚴把準入關，確保銷售的食品來源渠道合法正規、堅決杜絕“三無”產品銷售，確保在旅游旺季到來之際，保證廣大游客的食品安全和人身安全，為中外游客提供健康、味美的各類美食。
對檢查中發現的一些餐飲行業食品儲藏方式錯誤、后廚環境衛生差等問題，責令相關責任人限期整改。同時還發放了《食品安全法》宣傳手冊，為餐飲戶講解了相關法律知識，督促各餐飲經營戶嚴守經營秩序，確保安全健康的餐飲環境。
通過此次活動，派駐檢察室一方面督促了食品藥品監督所依照程序執法和處置各類問題，另一方面也有力地打擊和震懾了危害食品安全的違法犯罪行為，為廣大群眾、游客餐桌上的安全貢獻了力量。
